项目扶贫扶上马，送一程，琼海石碧粽子厂委托专业公司运营管理

3月11日上午，琼海石碧五色粽农民专业合作社与海南省碧乡农业发展有限责任公司在琼海市石壁镇人民政府见证下，三方共同签署石碧粽子厂委托运营管理协议，此后将由海南碧乡公司负责运营管理粽子厂。

石碧苗妹五色粽水口仔厂是政企合作传承民族文化的公益产业扶贫项目，于2017年10月18日开工建设，是碧桂园海南区域通过海南省慈善总会公益捐赠796万建设并配套相关生产设备。2018年1月，成立“琼海石碧五色粽农民专业合作社”，以“党支部+合作社+贫困户”模式培育特色主导产业，负责粽子厂日常运营管理。

石碧粽子厂项目占地10056平方米，建筑面积1144平方米，包括双层厂房、锅炉房、办公室、公共卫生间和停车场等。厂房含冷库、配料区、包粽区、凉粽区、灭菌区等10个功能区，配置专业的消毒杀菌机、真空包装机、恒温干燥机和细菌培养等设备，打造集生产、包装、检验一体的现代化粽子加工厂，已于2018年端午节前开工运营生产，主要产品为五色粽、黑猪肉粽等。

项目投产后，已在2018年创造逾50万元销售额，提高了当地村民尤其是贫困户的就业率及收入情况。

水口仔村村民蒋京金，一家五口人，2014年因学致贫被列入贫困户，以过政府帮扶，早在2017年已脱贫，2018年村里建起粽子厂后，她就在粽子厂打工，离家骑车只要几分钟时间，每天打工的工资收入有130元。她说现在主要是工厂离家近，家里喂养的豪猪也不受影响，比外出打工的收入还要挣的多。据了解，目前在粽子厂做工的脱贫贫困户有20多人。

为了进一步发展壮大特色扶贫产业，巩固扩大脱贫攻坚成效，保障贫困人口增收，碧桂园海南区域受 琼海石碧五色粽农民专业合作社委托，秉承“扶上马，送一程”的理念，由碧桂园旗下海南省 碧乡农业发展有限责任公司进行粽子厂的运营管理，希望通过粽子厂的运营生产，推动村集体经济 发展，促进农村产业兴旺，走向共同富裕。