博鳌小吃美食 挑逗味蕾

　　博鳌小镇，因为被选为“亚洲论坛”而名扬四海。这里不仅有碧海蓝天、优美景色，更有独具特色的地方美食。记者就为大家推荐一些博鳌比较有特色的美食小吃。

鸡屎藤粑仔

　　鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效，并且气味香醇。每天早上7点，到博鳌农贸中心市场，每天都有一个老大婶，做了各种各样的甜点放在铝桶里挑着担来卖。有著名的鸡屎藤粑仔、高粱米粿、西米芋头等等，很多都是博鳌民间快要失传的美食。平常只要8点钟，基本售罄。此外，位于博鳌镇东长街的五谷杂粮甜品店也颇有名气。该店的椰奶鸡屎藤等让食客赞不绝口。

老爸茶

　　博鳌的早餐，最出名的莫过于老爸茶了。博鳌华侨中学附近的茶餐厅最为集中，看到哪里坐的人最多，你就拥向哪里吧，千万别管什么攻略不攻略的了，随性也是慢调文化的一部分。

　　博鳌的早餐一般分为湿果、干果及现做。湿果意为蒸出来的点心，面皮香甜柔软。干果为烤出来的面包。现做则指需要现场制作的品类，如炒粉、煎饼。推荐：奶茶、咖啡奶、菠萝包、大包、排骨包、煎堆、煎面、炒粉、汤粉。

白斩鹅

　　一盘白斩鹅肉，配一叠酱料，最简单的吃法，却能品尝出鹅肉的最美味，挑逗“吃货”的味蕾。

　　琼海温泉鹅早已名声在外，博鳌的白斩鹅味道也同样鲜美。白斩鹅大多选用万泉河沿岸农户饲养的本地鹅，从小放养在万泉河边的沙滩上。白斩鹅肉质很细，完全没有鹅肉的粗糙感，也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感，蘸着秘制的调料，肉很香很鲜。

　　博鳌镇政府对面的滨海鹅肉店值得推荐。