肯德基主要供应商大成食品受累速成鸡净利跌6成

　　公告：肯德基主要供应商大成食品近日发布的2012年度业绩公告显示，该公司去年股东应占溢利仅为7204万元，与2011年相比下跌了63.3%。

　　点评：毛利率的下滑已是整个肉鸡养殖加工行业面临的主要风险，而去年年末的速成鸡事件对整个行业来说无疑是雪上加霜。尽管公告显示，大成食品在速成鸡事件中各项机构抽检均100%达标，不过有分析人士认为，这一事件对整个行业都造成了冲击，很难有企业能够独善其身。

　　大成食品不仅是肯德基在中国的主要供应商，还为德克士、华莱士等餐饮连锁企业供应鸡块、鸡米花等鸡肉加工产品。该公司去年实现经营收入114.35亿元，同比微增2%，但毛利率仅为6.4%，而2011年毛利率还有7.6%。其中，占公司整体营收43.7%的肉品业务经营收入同比下跌2.7%，毛利率更是由2011年的3.7%下跌到2012年的1%。

　　事实上，在速成鸡事件中，下游餐饮行业在速成鸡事件中也受到了不小冲击。比肉鸡加工行业更不景气的是更上游的养殖企业。