大盘鸡的做法大全

概括：这道题是卞孛姨同学的课后练习题，主要是关于大盘鸡的做法大全，指导老师为郝老师。大盘鸡的做法的主料是用三黄鸡、土豆、青椒，胡萝卜制作而成，调料有葱姜、盐、酱油、花椒、大料、干辣椒、料酒、白砂糖。 大盘鸡味道鲜美可口。

题目：大盘鸡的做法大全

Ingredients:fresh chicken a,potatoes four,mushroom,green capsicum red pepper all four,green ginger,garlic,Chinese prickly ash,capsicum frutescens var some one

The second step,the way through the Chinese prickly ash.

The third step,add chicken,Onions,ginger,garlic capsicum frutescens var.

Stir a few minutes,pour soy sauce and water

Step 4,add sugar,salt,cooking wine step 5,add mushrooms,began to stew for 15 minutes.

Step 6,add potatoes,continue to simmer for to potatoes cooked so far.

Step 7,into green capsicum red pepper.

The dyeing effect,hot depend mainly on the capsicum frutescens var.

Step 8,stir slightly,can be out of the pot!

Installed dish!

Step 9,finally,we look at the dishes right,sugar mix tomatoes,can solution hot,or prepare beer or cold drink it

相关思考练习题：

题1：用调料做大盘鸡的做法

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题4：如何用高压锅做大盘鸡的做法大全

点拨：大盘鸡的做法详细介绍 菜系及功效： 云贵菜 大盘鸡的制作材料： 主料： 鲜鸡一只（最好是活杀）,土豆四个,蘑菇,青辣椒红辣椒各四个,葱姜蒜若干,花椒,朝天椒一把（因人而异）和面一团 大盘鸡的特色：这大盘鸡色泽可与印象派绘画大师的用色相媲美...

题5：家庭版大盘鸡的家常做法大全怎么做好吃

点拨：1 鸡肉洗净斩块备用。 2 土豆切块备用。 3 洋葱切块，尖椒切小块。 4 锅内热油放几个干辣椒爆香。 5 放入蒜米和姜丝炒香。 6 把鸡肉放入锅内。 7 待鸡肉炒至上色后加入适量盐。 8 加生抽入锅内。 9 加入两勺郫县豆瓣酱。 10 翻炒鸡肉，让鸡肉身...