男人和女人最需要的营养

　　随着人们对养生的关注，越来越多的人开始注重给身体补充、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻等。每天喝一杯200毫升左右的牛奶、多进行户外运动、常晒太阳这三招是补钙的好方法。

　　和铁类似，锌的需求量也男女有别，但男性需求更多。《参考摄入量》中指出，成年女性每天需要摄入11.5毫克锌，而男性需要15毫克。陈霞飞指出，体内的锌主要由粪便排泄，尿、汗、头发、皮肤等途径也会排泄或丢失一部分锌，一般来说男性每天丢失1.4毫克，女性每天丢失1毫克。值得注意的是，男性每次射精便会损失约0.63毫克锌，缺锌乏还会影响男性性功能。锌是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任，因此男性应该摄入更多的锌。如果男性出现味觉下降，鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮等症状，很可能就是缺锌。富含锌的食物有水产品、红肉类、内脏、坚果和粗粮等。牡蛎是公认含锌最多的食物，多吃贝类海鲜和虾是补锌的最佳途径。

　　男性对维生素B1的需要量也大于女性。《参考摄入量》推荐，男人每天摄入1.4毫克维生素B1，比女性多0.1毫克。王兴国表示，这是因为维生素B1在体内参与能量代谢，而男性每天的能量消耗比女性多。另外，很多男性都有抽烟、嗜酒、长时间紧张工作的陋习，会消耗更多的维生素B1。维生素B1主要存在于酵母、全麦、燕麦、花生、猪肉、牛奶中，推荐适当多吃粗粮，有助于维生素B1的补充。